Как выбрать вермишель быстрого приготовления

Существует мнение, что макароны и лапшу придумали по указу Мао Цзедуна. Так он хотел максимально сократить обеденное время, чтобы повысить работоспособность подданных. Именно так на свет появилась вермишель, которая не нуждается в дополнительной варке. Стоит отметить, что выбрать вермишель быстрого приготовления не сложно, главное учитывать некоторые простые правила. Первым делом нужно хорошенько пощупать упаковку. Если в упаковке много сломанных макарон, а сам брикет потерял форму, то от такой покупки лучше отказаться. Причин такого недостатка может быть много, начиная от некачественно сырья и заканчивая недобросовестностью грузчиков. Так что лучше всего смотрите на целостность продукта. И если она не соответствует норме, то лучше уж доставка на дом пиццы – и быстро и вкусно.

Также не стоит покупать продукт, на котором есть хоть малейший признак плесени. Все дело в том, что плесень появляется не только из-за неправильных условий хранения. Она может появиться и в том случае, если производители нарушили процесс изготовления вермишели. Действительно качественный продукт будет хорошо держать форму, и равномерно прокрашен по все длине. Именно такие признаки и говорят о высоком качестве продукта. Помните, что красивый желтоватый оттенок вовсе не говорит про наличие в составе яйца. Как правило, желтый цвет у вермишели быстрого приготовления свидетельствует о том, что производитель добавил много пищевого красителя. Бледная вермишель намного натуральнее и полезнее. И напоследок хочется отметить, что вермишель быстрого приготовления лучше не употреблять гипертоникам, а также при наличие язвенных болезней.

Date: 20 Мая 2014