Как выбрать тыкву

Правильно выбранная тыква продержится дольше, будет выглядеть лучше, и на вкус будет лучше.

Искать следует тыкву с гладкой поверхностью и характерным для тыквы цветом. Мякоть тыквы должна быть жёсткой, ни в коем случае не эластичной. Стоит тщательно изучить всю тыкву вдоль и поперёк. Следует остерегаться тыкв с вмятинами, порезами, царапинами и любыми другими следами повреждения.

Для еды следует выбирать небольшую, «сахарную» тыкву. Вкус тыквенного пирога напрямую зависит от правильного (или неправильного) выбора тыквы. Сахарные тыквы имеют 20-25 см в диаметре, и мякоть у них куда жёстче, чем у декоративных.

Постучав по кожуре тыквы, можно определить её спелость. Звук от ударов по спелой тыкве будет «глухим». Если тыкву выращивали из лозы, лоза должна быть сухой, а её стебель должен быть жёстким и коричневого цвета.

Если тыкву планируют использовать как декоративный предмет, при её выборе не обязательно обращать внимание на спелость (неспелая тыква как элемент декора простоит дольше).

Очень многие разочаровываются, когда выбирают тыкву для украшения, и замечают, что она не может ровно стоять на любой поверхности. В случае с украшением, ещё в магазине стоит проверить, сможет ли тыква стоять так, как её планирует поставить покупатель.

Для хранения тыквы дома, прежде всего, необходимо избавить её от солнечных лучей. Также, если в доме (или квартире) слишком жарко, тыкву можно спрятать в холодильник, хотя она может и не поместиться.

Многие холодильники Самсунг имеют достаточно большой размер для того, чтобы поместить в себя тыквы достаточно внушительного размера.

Date: 7 Октября 2013