Как выбрать настоящий коньяк?

Хороший коньяк может стать великолепным подарком для мужчины, столь же ценным, как золотые цепочки для женщины, ведь это прекрасный напиток, не только поднимающий настроение, но и обладающий благородным вкусом. Как сделать правильный выбор и не ошибиться при покупке? Первое и главное правило – уметь отличать марочный коньяк от подделок. Для определения качества спиртных напитков необходимо обладать некоторыми простыми, но важными знаниями.

Конечно же, нужно внимательно осмотреть саму бутылку  дизайн и оформление могут рассказать о многом. Ведь даже недорогой напиток хорошего качества никогда не будет разливаться в стандартную бутылку. Нестандартная форма бутылки очень часто говорит о том, что напиток является оригинальным. Это объясняется тем, что проще подделывать напитки в универсальных стеклянных сосудах. Естественно, хороший производитель заботится о качестве своего продукта, а потому акцизная марка, которая наклеивается поверх этикетки – это обязательный атрибут оригинальности алкогольного напитка.

Признаки некачественного коньяка:

  • Не стоит приобретать коньяк, который содержит в своем составе ректифицированный спирт.
  • Наличие множества ароматизаторов в составе напитка –тоже плохой показатель.
  • Колпачок должен плотно прилегать к бутылке и быть хорошо зафиксированным. Если видны капли жидкости на горлышке сосуда – это явный признак плохого качества.
  • Переверните сосуд с коньяком вверх дном и наблюдайте, как жидкость стекает по стенкам. Движение жидкости должно быть чуть замедленным. Быстрое, как у воды, перетекание коньяка в бутылке говорит о низком качестве продукта. Тягучесть – один из важнейших признаков настоящего коньяка.
Date: 6 Ноября 2013