Как выбрать чайный сервиз

Сегодня чай, как и много лет назад, имеет много поклонников. Особенно, хороший чай! Традиционно родиной чайного церемониала считается Япония. Поэтому, ни одно чаепитие нельзя организовать без чайного набора. Сегодня рынок насыщен чайными сервизами из фарфора, глины, фаянса и стекла. Эти материалы имеют свои плюсы и минусы. Стоимость так же разная. Фарфоровый чайный набор несколько дороже, чем набор из керамики. Но керамика тяжелая и еще хрупкая. Посуда из керамики используется для домашнего каждодневного чаепития. Но она может быть и подарком. Фарфор дорогой, но в тоже время он прочный и легкий. Такая посуда является произведением искусства: роскошь, изящество, торжественность. Сервиз из этого материала поднимет настроение кому угодно. Довольно популярна посуда из металла. Стекло тоже довольно часто используют для изготовления чайных сервизов. Эта посуда довольно практичная и прочная.

Материал набора для чаепития выбирают в зависимости от назначения посуды. Если чай пьют на вечере, посвященному Китаю, то и набор должен соответствовать мероприятию. Если чай подают гостям после вкусного обеда, то сервис должен быть ярким. Набор может быть выполнен в цветах кухни. Естественно, набор должен соответствовать вкусу хозяина. Можно приобрести набор однотонный. Нетрудно найти и разноцветный сервиз. Существуют наборы детской посуды. Детям нравится пить чай с посуды с яркими картинками. Кто-то любит чашки из тонкого материала, другим подавай крупную посуду. Есть любители стиля барокко, а кому-то ближе простота.

Для каждодневного использования лучше покупать набор, в котором количество предметов равно количеству членов семьи. Каждому должна достаться ложечка, чашка и блюдце. Если набор предназначен для гостей, то он должен состоять из большого количества предметов. А если ко всему прочему купить и самовар жаровой, то это точно произведёт должное впечатление на гостей.

Сервиз должен соответствовать типу чая. Тонкая посуда быстро остывает, поэтому из нее лучше пить цветочный и белый чай. Чашка с толстыми стенками долго держит тепло. Из нее пьют крепкий чай. Узнать толщину стенки посуды можно с помощью теста. На ладони ставят по одной чашке и сводят их вместе. Издается звон. Тонкая чашка звучит высоко, а толстостенная – более низко.

Date: 8 Июля 2014