Как выбрать кухню

Ушло в прошлое то время, когда ассортимент магазинов мебели на корню убивал желания хозяек – скудный цветовой диапазон, стандартные размеры и стандартные кухонные гарнитуры. В наше время ваша фантазия относительно кухонь абсолютно свободна, и решив поменять кухонную мебель, большинство хозяек даже и не знает с чего же ей начать. Данная статья поможет вам решить данную проблему.

Для современного человека кухня стала чем-то большим, чем место для принятия пищи. На кухне собираются всей семьей, принимают близких друзей, ведут беседы за чашечкой чая или кофе. И если для людей из стран Запада кухня необходима для быстрого приготовления и хранения полуфабрикатов, то славяне не желают отказываться от натуральной домашней пищи. Именно поэтому современная кухонная мебель предполагает присутствие различной бытовой техники и приспособлений, ускоряющими и делающими удобными процессы приготовления пищи.

Нужно определиться с целями.

Если спросить у хозяйки, какой она видит свою любимую кухню, скорее всего она ответит: удобной и красивой. Поэтому изготовители кухонной мебели предлагают такой огромный ассортимент продукции, который в состоянии удовлетворить любые запросы. Так как же определиться, какая вам нужна кухня?

Нужно определиться, для чего вам нужна на кухне мебель. Если лишь для красоты, и вы совсем не любите готовить, то для вас подойдет вариант – минимализм, где мало шкафов, лишь для самого необходимого. Если вы женщина деловая и стараетесь на кухне проводить по возможности мало времени – вам следует тщательно обдумать размещение бытовой техники. Если у вас большая семья, вам нужна максимально функциональная и вместительная мебель.

Как должна выглядеть кухня?

кухня Существуют разные варианты: кухня-столовая, кухня только для готовки пищи, кухня-студия (она совмещена с гостиной, и зачастую на ней расположена барная стойка). Вам, возможно, будет необходимо разместить на кухне различную (дополнительную) бытовую технику, к примеру, стиральную машину. Сразу определитесь, какая вам именно нужна кухонная техника – обычная или же встроенная.

Прежде чем менять кухонный гарнитур, нужно сделать ремонт. Но для начала, следует представить цветовую палитру всей комнаты. Кухня будет в одном цвете, или же вы желаете сочетать разные оттенки. Для этого можно нанять профессионального дизайнера или посмотреть в журналах и интернете что-то похожее на кухню ваших грез. А когда определитесь, то помните, что нужно учитывать и фактуру обоев, и тон ламината, и цвет кафеля, и даже оконные шторы должны между собой гармонировать, создавая единое пространство.

Стиль и цвет.

Нужно быть готовыми к тому, что у вас разбегутся глаза от сочетаний и вариаций стилей и цветов. Но трудностей бояться не стоит, а нужно выбирать не спеша.

Стиль кухни.

Классика.

Не выходящая из моды и не стареющая классика. Мебель, сделанная из дерева, красивая, резная, тяжелая и максимально натуральная. Но само собой не все могут себе позволить дерево. Но если у вас на кухне большие окна и высокие потолки, значит, классика именно ваш стиль. Солидная и спокойная атмосфера подобной кухни сделает ее в вашей квартире любимым местом.

Модерн.

Модерн является одним из самых распространенных стилей. В такой кухне главное – удобство. До мелочей продуманы все детали, множество бытовой техники, которая удобна размещена, и полное отсутствие мелочей. Кухни такого стиля не бывают яркими. Они всегда светлые и открытые. Порой создается впечатление, будто у такой кухни отсутствуют углы, они все мягко сглажены. Современный и не кричащий функциональный и спокойный интерьер.

Кантри.

Кантри так же является популярным стилем. Здесь все натуральное: плетеная мебель, деревянные фасады, кругом цветы в горшках из глины и пучки лука. Можно сэкономить и изготовить мебель из МДФ, который прекрасно имитирует дерево, но намного его дешевле. Бытовая техника декорирована под латунь или скрыта. Кухни в стиле кантри просты и уютны, но в то же время функциональны и удобны.

Хай-тек.

Стиль хай-тек является противоположностью стиля кантри. Это стиль, где правят стекло и металл. Крашеные фасады, хром и ультрасовременные аксессуары и техника – вот что здесь главное. «Милые вещицы» категорически запрещены. Так же не следует загромождать пространство.

Без сомнения, стиль, очень важен. Но выбор стиля – это лишь половина дела. В дизайне мебели для современных кухонь очень многое играет цвет. Зеленый цвет приносит гармонию и спокойствие; голубой – свежесть и умиротворение; оранжевый и желтый – создают уютную атмосферу и улучшают настроение; красный цвет – раздражает, следовательно, подходит не многим, лучше предпочесть розовый или бордовый цвет.

кухня Кухни одного цвета, остаются в проигрыше, по сравнению с кухнями с сочетаниями оттенков. К примеру, очень гармонично смотрится кухонная мебель, где нежный зеленый цвет сочетается с неярким желтым. Кухня в таких тонах подымает настроение и очень уютная. Любой оттенок цвета в сочетании с белым добавляет помещению воздуха и увеличивает пространство. Так что можно попробовать самим поэкспериментировать с цветом, иногда результат может сильно удивить.

Если ваша кухня страдает недостатком освещения и маленькая, нужно подбирать мебель светлых оттенков, к примеру, лимонный, розовый, кремовый. Они добавят света и зрительно увеличат пространство. Для кухни очень хорошо подходят зеленые, серые и голубые тона.

Теперь о материалах.

Сейчас в изготовлении мебели для кухни применяют большой перечень материалов – от хрома до стекла, от камня до дерева. У всех различная износостойкость и разное назначение. Давайте попробуем разобраться.

Фасад и корпус.

Шкафы для кухни изготавливаются из дерева или из ламинированного ДСП. ДСП более устойчивее к влаге и более дешевле. А вот материалов, которые используют для производства фасада (это двери шкафов) – больше: МДФ (высокая практичность и по цене средний класс), ЛДСП (малопрактичный и дешёвый материал), крашенный МДФ (дорогой вариант, зато модные цветные дверцы), из алюминиевого профиля (дорогой вариант), из дерева. В основном выбор зависит от желания заказчика и от суммы денег, которой они располагают. Если вы не хотите переплачивать, но желаете что бы кухонная мебель долго вам служила, выбирайте фасады, сделанные из МДФ. Выбор таких фасадов довольно большой. Производители одних оттенков предлагают 50. Если вы желаете кухню посовременнее, и рассчитываете на приличную сумму, тогда остановите свой выбор на фасадах из алюминиевого профиля, гнутого (крашенного) МДФ.

Нужно учитывать, что фасады обычно производят стандартных размеров (европейские производители тем более), и если вы желает размер, который не входит в таблицу стандартов, то вам предстоит переплатить минимум 20% от цены материала. Но бывают исключения, дешевые корейские фасады изготавливаются самых различных размеров, по вашему желанию и не придется переплачивать.

Так же различны столешницы, на ваш выбор искусственный и натуральный камень, а так же ДСП, покрытое пластиком. Самый популярный – это последний вариант, у него средняя цена и хорошее качество. Благодаря большой цветовой гамме легко подобрать цвет столешницы. Также бывают различными и текстуры: глянцевые и матовые.

Не нужно полагать, что итальянская столешница (а настоящих итальянских крайне мало) будет вам служить века, а простая дешевая боится высоких температур и воды. Приобретение кухонной мебели, также как и бытовой техники, является своеобразной лотереей – повезет – не повезет. Но чтобы не рисковать, лучше выбирать материалы популярных и зарекомендовавших себя с хорошей стороны производителей.

Кухонный фартук.

На рабочей плоскости на стене вместо стандартного кафеля можно применить специальные стеновые влагостойкие панели, которые выбираются под цвет вашей столешницы, а это в свою очередь создает впечатление целостности дизайна. Стоимость их немного больше, чем цена хорошего кафеля, но они в монтаже проще и не просят предварительной подготовки стен. Они не нуждаются в особом уходе – просто иногда протирайте их мокрой тряпочкой. Срок их службы, который заявляет производитель, равен 10 лет.

И немного о фурнитуре (ножки, ручки и так далее). Здесь различный варианты на любой кошелек и вкус – от дерева и хрома, до дешевого пластика. Нужно серьезно относится к выбору фурнитуры. Вот, к примеру, обычные ручки из пластика уже через 1-2 года теряют свой цвет и облазят. Поэтому не стоит на них экономить. Очень модным вариантом являются хромированные ручки. Ножки для мебели также важны. Лучше выбирать ножки, которые по высоте регулируются (кстати, они недорого стоят).

Фурнитура сейчас представлена в таком огромном количестве, что даже самый дотошный заказчик сможет для себя выбрать подходящий вариант. На рынке имеются даже устройства, которые вообще не предусматривают ручек. Ящики и двери благодаря особой технике открываются лишь простым нажатием. И даже когда они сильно нагружены, закрываются одним легким движением руки. Правда, ценовая категория у подобных механизмов не низкая.

Функциональность.

Без сомнения, дизайн при выборе мебели играет значительную роль. Но все же на первом месте стоит функциональность кухонного гарнитура. Как сделать нашу кухню максимально удобной и вместительной?

Бытовая техника.

Для начала, основным правилом функционирования кухни является правило рабочего треугольника. Здесь имеется ввиду последовательность расположения бытовых приборов. Идеальным вариантом является – плита, моечный центр, холодильник, и между ними должна находится столешница не менее 50 сантиметров. А логика такая: вы из холодильника достаете продукты, их чистите, моете, нарезаете и затем жарите. Подобная расстановка позволит вам совершать минимальное количество движений и существенно ускорить сам процесс приготовления пищи.

Теперь нужно подумать про саму технику. На лидирующих позициях, без сомнения, располагается встроенная техника. Она в себе объединяет множество функций и выглядит роскошно. К примеру, встроенные духовки оснащаются датчиком пламени, который в свою очередь, в случае затухания огня, предотвращает подачу газа. Бесспорно, безопасно и удобно. А телескопы-вытяжки, которые после использования складываются, следовательно, не мешаются и не загрязняются. Хотелось бы особенно остановиться на совмещенных бытовых приборах. Они хорошо подходят для маленьких помещений. Существуют два в одном: микроволновка, объединенная с духовкой, и тостер с микроволновкой. Очевидна экономия места, которое возможно использовать для другой встроенной техники – стиральной или посудомоечной машины. Они встраиваются под общую столешницу, а это в свою очередь не сокращает рабочую поверхность.

кухня Планировка кухонного пространства под самой подразумевает разные вариации расстановки самой кухонной мебели.

Угловая (L-образная) кухня является самой популярной. Она подходит даже для маленьких кухонь, и за счет угловых вместительных шкафов становится практически «безобидной».

Кухня в одну линейку стоит на втором месте. Она является идеальным вариантом для узких помещений, или для помещений, где будет находиться большая столовая зона.

Полуостровные и островные кухни являются модными вариантами, но они, к сожалению, подходят лишь для больших помещений. В первой, полуостровом зачастую выступает барная стойка, а во второй, в центре помещения располагается островок (как правило, это газовая плита).

Существуют еще варианты кухонь в две линии – это проходные кухни, которые не предусматривают столовые зоны. И П-образные кухни – это кухни вдоль трех стен. Нужно хорошо подумать, какой вариант подойдет именно для вас.

Варианты дизайна кухни.

Очень важным моментом является внутреннее содержимое. Нужно тщательно продумать, что вы собираетесь в кухонном гарнитуре хранить. Здесь все важно предусмотреть – и место для микроволновой печи (это должна быть открытая полка), и ящик для хранения столовых приборов, и ящик для хранения кастрюль (он должен быть высоким и выдвижным) и даже, если нужно бутылочницу. При помощи раздвижных систем, можно остановить свой выбор на откидных, складных или выдвижных дверцах. Существует вариант для маленьких помещений – это дополнительный выдвижной стол.

Для маленьких кухонных комнат подойдут разные выдвижные системы. Обязательно, при выборе внутреннего содержимого кухни, проконсультируйтесь, какой вес способна выдерживать та или другая конструкция. Это очень важный момент, поскольку перегрузка ящика способна закончится плачевно.

Бытует мнение, что для нижних ярусов кухонных шкафов практичнее использовать выдвижные ящики, а не шкафы с дверками. Делая их по высоте различными, можно в каждый отдел разместить отдельный вид посуды. К примеру, для кастрюль предусмотреть высокий ящик, а для сыпучих продуктов – двухъярусный выезжающий ящик. В любом случае, нужно заранее подумать, для каких целей вам будет служить каждый шкаф и ящик. И учтите, что с пользой можно использовать даже маленькое пространство, приобретя поворотные или выдвижные системы. Они стоят прилично, но существенно делают лучше функциональность кухонной мебели.

Представьте параллельно, в каком месте будет уместно расположить подсветку (над разделочным столом или над мойкой), или же вам будет хватать верхнего освещения люстры Италия.

Ваше желание в общем, является законом. А способов исполнить любые потребности у современных изготовителей – масса, всех и не расскажешь. Следовательно, планируйте, фантазируйте, и ваша кухня непременно получится уютной, комфортной и гармоничной.

Date: 15 Ноября 2012