Как выбрать блендер

Прогресс в производстве бытовой техники способен облегчить нам работу по дому, таким образом экономить время. Говоря о кухонных делах, нельзя не вспомнить о блендере. Как выбрать качественный блендер, и на что нужно обратить внимание при выборе, читайте ниже.

В точках продажи техники блендеров есть много моделей и разновидностей. Чтобы не купить ненужный товар, сначала определитесь, для чего он Вам нужен. По критериям функциональности блендеры делят на два типа: стационарный и погружной. Первые представляют собой сосуд с подставкой, на дне которого расположены ножи. Такое устройство не нужно держать в руках, он прочно стоит на поверхности. Его предназначение – это смешивание или приготовление жидких блюд, типа супа-пюре, жидкого теста, соусов и пр. Эти блендеры достаточно габаритные и плохо справляются с задачей измельчения овощей. Они рассчитаны на приготовление больших порций еды, поэтому занимают много места.

Модели погружных блендеров имеют двухстороннюю структуру. Нижний ярус – это двухлопастные ножи, а верхний – ручка. Этот блендер нужно удерживать руками во время пользования, т.к. он не имеет чаши и его нужно погружать в сосуд с продуктами. Основное назначение этой модели – измельчать или смешивать в однородную массу отварные и свежие фрукты/овощи. Хотя эта модель так же имеет свойство вымешивать пюре или соусы. Погружные блендеры занимают меньше места, как при хранении, так и при работе с ними. Из-за этого, а так же по причине своей много функциональности, погружные блендеры стоят больше.

В случае, если Вам нужен стационарный блендер, то обратите внимание на следующее:

блендер 1) Мощность этих моделей колеблется от 220 до 700 Вт. Чем больше мощность – тем функциональней аппарат. Не рекомендуется покупать блендер мощностью менее, чем 500 Вт, т.к. он не будет способен ни на что, кроме как перемешать мягкие продукты. Устройство с мощностью 700 Вт легко одолевает задачу колки льда, что важно в реуептах подобных коктейлей.

2) Вещество, из которого произведена чаша. Используется, как правило, стекло или пластик. Пластиковые чаши не разбиваются, имеют более лёгкий вес, за то царапаются при колке льда, мутнеют и впитывают запахи продуктов. Говорят, что взаимодействие пластика и еды оставляет негативный след в организме. Стеклянный сосуд не имеет всех этих недостатков, но при ударе может треснуть или разбиться. В наше время начали появляться сосуды из высококачественного пластика, что стало синтезом полезных свойст стеклянных и пластиковых чаш.

3) Объём сосуда рекомендуемо покупать больший, т.к. готовя какой-нибудь коктейль, Вы берёте в расчет чаще всего не только себя. Ещё учитывайте, что общий и полезный объёмы – это разные понятия. Полезный объём меньше, как правило, на 200 мл.

4) Скоростные режимы. В среднем блендеры имеют от 2 до 5 скоростей. Конечно, сейчас есть и больше, но это вопрос цены и надобности. Имея несколько скоростей, становится проще регулировать процесс приготовления пищи. Бывают переключатели тумблеровые или кнопочные, а бывают плавные. Ещё бывает особый режим скорости – турбо, он сильно увеличивает оборот лопастей, только на непродолжительный период. Удобней всего, когда в блендере есть 4-5 скоростей и турборежим.

5) Уход и мытьё деталей стационарного блендера очень разнится в моделях. Лучше всего выбирать блендер, который умеет разбираться на более мелкие составляющие. Так легче мыть, однако не забывайте об острых ножах – ими легко пораниться.

6) Безопасность работы очень важный параметр, т.к. если в доме есть дети, то использование ими блендера может повлечь травмы. Есть блендера с функцией блокировки включения при неправильной сборке. Лучше приобрести такой, чтоб дети были целыми.

7) Удобство использования – важнейший параметр любой техники. Заметьте насколько удобно держать чашу за ручку, и насколько удобна длина сетевого кабеля. Так же проверьте его устойчивость в разных режимах работы.

Какие показатели нужно рассмотреть при выборе погружного блендера? Читайте ниже:

1) Мощность не рекомендуется выбирать меньше, чем 300 Вт.

2) Количество скоростей поможет определить нужный режим работы в зависимости от продуктов. Бывает до 15 скоростей, но этом лучше не жалеть денег.

3) Чем дороже модель блендера, тем больше в ней насадок. Решите, какие из них Вам нужны, чтобы не переплачивать. В стандарте с блендерами идут венчик-взбиватель (функция миксера), измельчитель (сосуд с ножами для нарезки) и вакуум насос, способный откачивать воздух из специальных контейнеров для более длительного хранения еды.

4) Материал, из которого изготовлен корпус, бывает либо пластик (не считая ножей и пр.), либо металл. Во втором случае пластиковая только ручка, поэтому он дороже, прочнее и термостойкий.

Самое главное при покупке подобной бытовой техники – максимальный комфорт в использовании. Поэтому оцените всё, написанное выше, добавьте свои требования и смело выбирайте нужный Вам блендер.

Date: 3 Июня 2012